De Buyer SARTEN LIONESA Ø 20 CM para Cocina Profesional - Calentamiento Rápido - Fácil de Limpiar - Ø 20 cm - 5020.20

Name: De Buyer SARTEN LIONESA Ø 20 CM para Cocina Profesional - Calentamiento Rápido - Fácil de Limpiar - Ø 20 cm - 5020.20
Price: 7.47 EUR
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Descripción

Presentación

Este hierro de 1 a 1,5 cm de espesor es ideal para freír, gracias a su cuerpo más alto que proporciona un mejor control y cocción uniforme de los alimentos.

Características Principales

Espesor Óptimo: Con un espesor de 1 a 1,5 cm, este hierro ofrece resistencia y dureza, garantizando años de uso.
Cuerpo Altura: Diseñado con un cuerpo más alto, este hierro facilita la cocción y turnover, permitiendo que los alimentos se freíen por todos lados.

Forma Tradicional Lionesa

Diseño Clásico: Basado en la herencia culinaria de Lleida, España, este hierro mantiene el diseño tradicional que ha resistido el tiempo.

Materiales de Calidad

Mango de Fleje Soldado: El mango está soldado directamente al hierro, garantizando una unión fuerte y duradera. Esto reduce el riesgo de que se separe durante la cocción.

Ventajas Prácticas

Deslizar los Alimentos Fácilmente: Su forma especial permite mover fácilmente los alimentos durante la cocción, facilitando el manejo.

Por qué Elegir Este Hierro?

Salud y Seguridad: La forma alta de este hierro reduce las chances de queman y salteros, protegiendo la seguridad y la salud de su familia.
Tiempo de Cocción Máximo: El hierro de espesor óptimo garantiza una cocción más homogénea y reduce el tiempo de cocción en comparación con hierros más delgados.

Conclusiones

Si buscas un hierro que combines tradición y funcionalidad, este hierro de Lleida es una excelente opción. Su construcción sólida y diseño tradicional lo hacen perfecto para freír de manera segura y eficiente.